1/3
稲田俊輔 - おいしいものでできている
¥1,760
残り1点
International shipping available
南インド料理店「エリックサウス」の創設者であり、総料理長、そして飲食店プロデューサーでもある稲田さん。
この『おいしいものでできている』には、そんな稲田さんが長年向き合ってきた「おいしいもの」への偏愛が、軽やかな文章で綴られています。
なかでも、前書きのこの一節がとても好きです。
そこに悪意が介在しない限り世の中に不味いものなんて無い、というのが僕の信念です。世界はおおむね、おいしいものでできている。そのことに気づいたら、日々の生活はきっともう少しだけハッピーなものになるのではありますまいか。僕がこのタイトルに込めたささやかな主張は、つまりそういうことです。
食のエッセイって、その人がどんな価値観で世界を見ているのかが、すごくよく表れる気がします。
食べることが好きな人にはもちろん、日々の暮らしを少し楽しくしたいという人にもおすすめの一冊。
下記出版社HPより。
飲食界随一のエンターテイナー、稲田俊輔（イナダシュンスケ）による初のエッセイ集。
どんな食べ物にも喰いつき、「おいしさ」をトコトン暴きだす天才！
人気店「エリックサウス」創業者、飲食店プロデューサー、自称変態料理人＝イナダシュンスケが、ど定番の「おいしいもの」一品ずつを語る。
これを読めば、食事は最高のエンターテインメントになる！
食べ物への偏愛が注ぎ込まれたエッセイ集。レシピ４点付き。
食いしん坊はめんどうくさい。だから面白い。
「おいしいものには何かがある」と気づかせてくれた、あの店、あの味。
2021
240 Pages
リトルモア
-
レビュー
(309)
最近チェックした商品
同じカテゴリの商品
セール中の商品
その他の商品