1/5

平野レミ - 家族の味

¥1,540 税込

なら手数料無料で月々¥510から

別途送料がかかります。送料を確認する

平野レミさんが、母の料理の記憶から、結婚や子育てを経て感じてきたことまでを、レシピとともに綴ったエッセイ。

子育てへの向き合い方や、家庭の中で料理がどんな役割を果たしてきたのかが語られていて、軽快な筆致の奥に、深い料理へのこだわりが見えます。

紹介されているレシピは、どれも手軽に楽しく作れるように工夫されています。忙しい中でも、家族との絆を深められるようにという平野レミさんの想いがこもったレシピです。

夫・和田誠さんによる挿絵も必見。

巻末には、和田誠さんとの対談や、阿川佐和子さん、清水ミチコさんとの鼎談も収録されています。

157ページ
ポプラ社
2021