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仔鹿・紫都香 - キッチンドランカーの本ごちそうとワイン

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京都・三条のワインショップ・仔鹿さんと、料理をするひと・紫都香さんが開催しているイベント「キッチンドランカーの会」の内容をまとめたシリーズ。  こちらの【ごちそうとワイン】では、イベントの雰囲気が伝わるような会話形式で、ヨーロッパ的な「良いワイン」とはどんなものなのか解説しています。

ワインは詳しくないけど、ちょっと特別なワインと料理を楽しみたい！という時のヒントになるような内容です。

ワインを片手に作れる手軽さで、かつ特別感のある「ごちそう」の作り方も紹介されています。
 ワインと料理を、もっと気軽で身近なものにしてくれる一冊です。  https://www.instagram.com/kojika.poipoi?igsh=MThwdHE0emg3YzA1MQ==  表紙：室原沙采  B6　 62ページ こじか社 2025